San Froilán II

"Pulpo á feira"
Fotografía convencional.
Cámara Pentax Spomatic. Obj. Supertakumar 24 mm.
Pelicula Tri-X, forzada a 800 iso.
Lugo 1970

Estamos en las fiestas de San Froilan hace ya 36 años, quizá un día como hoy la gente se arremolinaba para comer el plato típico de estas fiestas, el exquisito polbo (pulpo) á feira.
Eran otros tiempos, en los que las exigencias sanitarias de hoy brillaban por su ausencia, el pan rodaba por encima las mesas de madera, que seguramente de unos comensales a otros simplemente se limpiaban con un trapo, pero os aseguro que el pulpo sabía igual o mejor que ahora.
Las circustancias cambiaron y hoy lo consumimos en recintos con aire acondicionado, vinos de marca y servicio rápido, pero igual abarrote.